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Wüsthof Asiatische Messer>Classic Chai Dao 17 cm | mit Kullenschliff

Wüsthof Asiatische Messer>Classic Chai Dao 17 cm | mit Kullenschliff

Ursprünglicher Preis war: €124.70Aktueller Preis ist: €85.13.

Artikelnummer: SKUUoR53X7PxG Kategorien: Allzweckmesser, Asiatische Messer, Messer Wüsthof Schlagwort: Wüsthof Marke: Wüsthof

Beschreibung
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Details zum Produkt

Chinesische Klingenform in neuem Gewand und in WÜSTHOF Qualität. Das Chai Dao kombiniert die Form eines Santoku mit der eines chinesischen Kochmessers. Es übernimmt jedoch nicht nur die Form, sondern auch die Funktionalitäten der beiden Vorbilder. Denn dank der leicht gebogenen Klingenform eignet sich das Chai Dao für das Schneiden und Hacken, besonders aber für einen flüssigen Wiegeschnitt. Da dieses Messer zur Schneide hin besonders filigran geschliffen ist, sollte es nicht für das Hacken von Knochen eingesetzt werden. Zu diesem Zweck empfehlen wir ein europäisches Hackmesser oder ein Haumesser.

Hacken

Schneiden

Fisch

Fleisch

Gemüse

Spezifikationen

Griff

Länge: 11.4 cm in

Herstellung

Verfahren: Geschmiedet
Rockwell-Härte: 58 HRC
Produziert in: Deutschland, Solingen

Klinge

Länge: 17. cm in
Breite: 5.5800 cm in

Besteck

Messer Typ: Chai Dao
Serie: Classic

Pflegeanleitung

Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen und sofort mit einem weichen Küchentuch abtrocknen.
Vermeide die Verwendung von scheuernden Schwämmen und lasse dein Messer nicht im Waschbecken einweichen.
Bewahre dein Messer sicher in einer geeigneten Aufbewahrungslösung auf – z.B. ein Messerblock oder ein Schubladeneinsatz.
Schneide nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Harthölzern wie Bambus.
Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl ist wichtig, um die Schärfe deines Messers zu pflegen.
Schärfe die Klinge bei Bedarf mit einem Schleifstein, Wetzstahl oder einem Messerschärfer.
Weitere Pflegehinweise findest du in unserem Pflegeleitfaden.

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