Wüsthof Asiatische Messer>Crafter Santoku 17 cm | mit Kullenschliff

Wüsthof Asiatische Messer>Crafter Santoku 17 cm | mit Kullenschliff

€116.09

Artikelnummer: SKUkmDoLu9pPk Kategorien: Allzweckmesser, Asiatische Messer, Messer Wüsthof Schlagwort: Wüsthof Marke: Wüsthof

Beschreibung
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Details zum Produkt

Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist damit aus Küchen in der ganzen Welt nicht mehr wegzudenken.

Spezifikationen

Griff

Länge: 11.2 cm in

Herstellung

Verfahren: Geschmiedet
Rockwell-Härte: 58 HRC
Produziert in: Deutschland, Solingen

Klinge

Länge: 17 cm in
Breite: 4.5900 cm in

Besteck

Messer Typ: Santoku
Serie: Crafter

Pflegeanleitung

Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen und sofort mit einem weichen Küchentuch abtrocknen.
Vermeide scheuernde Schwämmen und lasse dein Messer nicht im Waschbecken einweichen.
Bewahre dein Messer sicher in einer geeigneten Aufbewahrungslösung auf.
Schneide nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Harthölzern wie Bambus.
Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl ist wichtig, um die Schärfe deines Messers zu pflegen.
Schärfe bei Bedarf mit einem Schleifstein, Wetzstahl oder einem handlichen Messerschärfer.
Behandle den Holzgriff regelmäßig mit lebensmittelechtem Mineralöl, um das Holz zu polieren und seinen ursprünglichen Glanz wiederherzustellen.

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Wüsthof Asiatische Messer>Crafter Santoku 17 cm | mit Kullenschliff

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Herstellung

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