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Wüsthof Brotmesser>Ikon Brotmesser 23 cm | mit Präzisions-Doppelwelle

Original price was: €183.18.Current price is: €109.21.

SKU: SKUVThT4LbmFX Categories: Brotmesser, Messer Wüsthof, Spezialmesser Tag: Wüsthof Brand: Wüsthof

Description
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Details zum Produkt

Die Präzisionsdoppelwelle macht bei diesem Brotmesser einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum ein-fachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle – eine Welle in der Welle – auf. Es bleibt damit langanhaltend scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste hingegen wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen.

Schneiden

Torten/Kuchen

Spezifikationen

Griff

Länge: 10.9 cm in

Herstellung

Verfahren: Geschmiedet
Rockwell-Härte: 58 HRC
Produziert in: Deutschland, Solingen

Klinge

Länge: 23 cm in
Breite: 3.1000 cm in

Besteck

Messer Typ: Brotmesser
Serie: Ikon

Pflegeanleitung

Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen und sofort mit einem weichen Küchentuch abtrocknen.
Vermeide scheuernde Schwämmen und lasse dein Messer nicht im Waschbecken einweichen.
Bewahre dein Messer sicher in einer geeigneten Aufbewahrungslösung auf.
Schneide nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Harthölzern wie Bambus.
Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl ist wichtig, um die Schärfe deines Messers zu pflegen.
Schärfe bei Bedarf mit einem Schleifstein, Wetzstahl oder einem handlichen Messerschärfer.
Behandle den Holzgriff regelmäßig mit lebensmittelechtem Mineralöl, um das Holz zu polieren und seinen ursprünglichen Glanz wiederherzustellen.

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