Schwarz. Dynamisch. Allzeit bereit. Mit vier Messern für jede Aufgabe ist der Performer Messerblock dein unschlagbares Team in der Küche. Ob kraftvolles Schneiden, filigranes Hacken oder präzises Portionieren – dieses Messer-Quartett lässt keine Wünsche offen:
- Kochmesser 20 cm: Vielseitig und kraftvoll – der Alleskönner für jede Herausforderung.
- Santoku 17 cm: Präzise und filigran – für feine Scheiben und perfekte Würfel.
- Brotmesser mit Präzisions-Doppelwelle 23 cm: Mühelos und präzise – für harte Krusten, weiche Laibe und große Früchte.
- Gemüsemesser 9 cm: Kurz und exakt – für Detailarbeiten und filigrane Schnitte.
Der Messerblock aus edler Thermobuche, umhüllt von schwarzem Aluminium, ist ein dynamisches Design-Statement in deiner Küche. Flexibel anpassbar, bietet er Platz für bis zu sieben Messer und hält dein Schneidwerkzeug sicher bereit – für das nächste kulinarische Manöver.
Für alle, die keine Kompromisse kennen. WÜSTHOF Performer – das Messer für den perfekten Schnitt.“
Herstellung
- Verfahren
- Forged
- Rockwell-Härte
- 58 HRC
- Produziert in
- Germany
Besteck
- Messer Typ
- Knife Block Set
- Serie
- Performer
- Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen und sofort mit einem weichen Küchentuch abtrocknen.
- Vermeide die Verwendung von scheuernden Schwämmen und lasse dein Messer nicht im Waschbecken einweichen.
- Bewahre dein Messer sicher in einer geeigneten Aufbewahrungslösung auf – z.B. ein Messerblock oder ein Schubladeneinsatz.
- Schneide nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Harthölzern wie Bambus.
- Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl ist wichtig, um die Schärfe deines Messers zu pflegen.
- Schärfe die Klinge bei Bedarf mit einem Schleifstein, Wetzstahl oder einem Messerschärfer.
- Weitere Pflegehinweise findest du in unserem Pflegeleitfaden.
























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