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Wüsthof Saisonale Messer>Gourmet Konditormesser 26 cm
Original price was: €72.24.€48.93Current price is: €48.93.
Das ideale Messer zum Backen, Glasieren sowie zum Aufschneiden von Tortenböden oder -stücken. Was den Gelegenheitsbäcker vom ambitionierten Hobbybäcker unterscheidet, sind Kreativität, Sorgfalt – und das richtige Werkzeug. Ein professionelles Konditormesser mit seiner langen, gewellten und leichten Klinge schneidet sehr sauber durch Kuchen und Torte. Auch ein horizontales Zerteilen von Tortenböden fällt damit leicht. Die gerade Seite desKonditormessers ist zudem hervorragend geeignet, um Glasuren und Cremes großflächig zu verteilen.
Schneiden
Brot
Obst
Torten/Kuchen
Gemüse
Griff
- Länge
- 13.4 cm in
Herstellung
- Verfahren
- Ungeschmiedet
- Rockwell-Härte
- 56 HRC
- Produziert in
- Deutschland, Solingen
Klinge
- Länge
- 26 cm in
- Breite
- 4.1000 cm in
Besteck
- Messer Typ
- Konditormesser
- Serie
- Gourmet
- Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen und sofort mit einem weichen Küchentuch abtrocknen.
- Vermeide die Verwendung von scheuernden Schwämmen und lasse dein Messer nicht im Waschbecken einweichen.
- Bewahre dein Messer sicher in einer geeigneten Aufbewahrungslösung auf – z.B. ein Messerblock oder ein Schubladeneinsatz.
- Schneide nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Harthölzern wie Bambus.
- Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl ist wichtig, um die Schärfe deines Messers zu pflegen.
- Schärfe die Klinge bei Bedarf mit einem Schleifstein, Wetzstahl oder einem Messerschärfer.
- Weitere Pflegehinweise findest du in unserem Pflegeleitfaden.
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